Erfolg ist
planbar
Erfolg ist
planbar
Als Consultant mit 20 Jahren Erfahrung in der Gastronomie entwickele ich Konzepte, biete fundierte Analysen und einen fachmännischen, objektiven Blick auf ihren Betrieb.
Von Konzeption bis zur Umsetzung der Maßnahmen gewinnen sie durch mein Coaching und meine Erfahrung in der Branche einen deutlichen Wettbewerbsvorteil.
Partner
Partner
Challenges
Challenges
Effiziente Abläufe, moderne Technik und Verbraucherbindung durch Trends und co sind der Schlüssel zum Erfolg.
Die Konkurrenz ist in den meisten Branchen größer als je zuvor, aber einzelne Unternehmen und Start-ups schaffen es trotzdem sich durch innovatives Denken und großes Vertrauen zum Verbraucher / Kunden durchzusetzten.
Unternehmen von heute müssen verschiedene Bedingungen erfüllen um langfristig im Wettbewerb bestehen zu können. Ich kenne die Herausforderungen vor denen Betriebe stehen und berate in verschiedenen Disziplinen.
Digitalisierungsstrategie
Digitalisierung bedeutet mehr als eine Website zu haben. Durch eine langfristige Digitalisierungsstrategie können Unternehmen einerseits die Kunden und Mitarbeiterakquise automatisieren – Gleichzeitig lassen sich durch die Optimierung von firmeninternen Prozessen Kosten sparen. Mehr Überblick für sie, mehr Freiheit für ihr Team.
Personalpolitik
Mitarbeiter gewinnen und binden. Optimale Personalkostenstrukturen motivieren Mitarbeiter zu mehr Verantwortung und helfen so Kunden wie auch Mitarbeiter langfristig zu halten. Zufriedene Mitarbeiter handeln service-orientiert und agieren oft selbst nach dem Ausscheiden aus dem Betrieb als Markenbotschafter.
Verbraucher und Kundenbindung
Trends und Zeitgeist – Erkennen sie aktuelle Entwicklungen und moderne Betriebskonzepte. Nachhaltigkeit ist für viele Verbraucher ein wichtiges Thema. Verbessern sie die Nachhaltigkeit ihres Betriebs entlang der gesamten Wertschöpfungskette!
Innovatives Denken
Ich mache den Unterschied zwischen Tradition und schlechter Angewohnheit. Oft sind etablierte Abläufe in Betrieben ineffizient und können optimiert werden. Ich zeige ihnen neue Denkmuster und Herangehensweisen um ihren Betrieb in allen Disziplinen zu optimieren.
Leistungen
Leistungen
Mein Beratunsansatz ist ganzheitlich – Von Marketingsstrategie bis Krisenmanagement. Ich helfe ihnen aber nicht nur Konzeptionell, sondern auch konkret bei der praktischen Umsetzung aller Maßnahmen in ihrem Betrieb. Folgende Leistungen biete ich an
Vorteile
Vorteile
Profitieren sie von etlichen Vorteilen für ihr Leben und ihren Betrieb. Stärken sie das Selbstvertrauen ihrer Mitarbeiter und motivieren Sie sie zur Höchstleistung. Gewinnen sie mehr Zeit für Organisatorisches, Innovationen und das große Ganze.
Ich helfe ihren Betrieb zu optimieren und zeige Ihnen wie ich in den letzten 20 Jahren Unternehmen zum Erfolg geführt habe. Ich vermittle ihnen genau die Skills, die sie heute zur Führung eines Unternehmens brauchen.
Stabilität
Stabilisieren sie ihre Betriebsstruktur.
Organisation
Organisieren sie ihr Team und das Management nachhaltig.
Zufriedenheit
Gewinnen Sie mehr Arbeit- und Lebenszufriedenheit - auch für Ihre Mitarbeiter.
Effektivität
Arbeiten sie einfach und produktiv mit Kunden, Partnern, Mitarbeitern und Kollegen.
komplexe Lösungen
Verbessern sie individuelle Leistungen mit komplexen Lösungen.
Potential ausbauen
Identifizieren Sie Mitarbeiter mit hohem Potential und entwickeln Sie diese zu langjährigen Partnern.
Betrieb entwickeln
Identifizieren sie organisatorische, als auch individuelle Stärken und Entwicklungsmöglichkeiten.
Leadership & Engagement
Motivieren und befähigen sie ihr Arbeitsumfeld zu organisatorischem Leadership und mehr Engagement.
Das sagen meine Kunden
Das sagen meine Kunden
Kontakt
Kontakt
Lernen Sie meine Arbeits- und Denkweise kennen und lassen sie uns gemeinsam über ihre Zukunft sprechen. Profitieren Sie von meinem großen Netzwerk und meiner Expertise.
Ich freue mich von Ihnen zu hören und Sie in einem persönlichen Gespräch kennenzulernen!
Slavi Bobtchev
Selbstständiger
Gastroberater
Slavi Bobtchev
Selbstständiger
Gastroberater